Наскоро започнахме да купуват пилешки бутчета. Не защото е по-евтино и по-лесно да се подготви, а защото намерих една вкусна рецепта за пилешко бутче с картофи в джоба!
Това е просто вкусно ястие, което е подходящо и за вечеря, и за празничната трапеза. Апетитен пиле, пюре търг - всичко това в едно невероятно хрупкаво бутер тесто! В края на краищата, вие виждате, обичайните методи за печене, варене и печене на крака в пещ, а уморени, и вие винаги искате да опитате нещо вкусно. Така че долната част на крака в джоба - една чудесна възможност, която ще има всеки харесва! Можете да се влюби в това ястие от пръв поглед, или по-скоро на първо ухапване!
Подгответе крак в джоба не е трудно, се оказва много вкусно, дори и децата ядат с удоволствие. Ако подам ястие на празничната трапеза, а след това всички гости ме питат за рецептата!
Пилешко бутче в джобовете
рецепта
Вие ще трябва:
- еклери - 500 г;
- гъби - 300 грама;
- картофи - 700 грама;
- Shin - 6 броя;
- лук - 2 броя;
- мляко - 50 мл;
- масло - 30 д;
- растително масло;
- черен пипер и сол - на вкус.
Начин на приготвяне:
Картофи трябва да се почистят, промива се, нарязани на 4 парчета и се вари в леко подсолена вода. Когато картофите са варени, той ще трябва да се превърне във въздушната пюре с добавянето на топло мляко и масло.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Обелете и нарежете лука. Гъби се нуждаят от добра измиване и фино котлет. Сложете лука в тиган с горещо олио. Когато става ясно, можете да добавите гъби и варете, докато течността се изпарява. Получената zazharku необходимостта от промяна в предварително подготвени сос и разбъркайте добре.
Сега е пиле кълки. Те трябва да се добави пипер и сол, и след това се пържат в растително масло в продължение на петнадесет минути. Готов краката трябва да се преориентират към една чиния и изчакайте, докато те се охлади. Между другото, картофи също могат да поставят в отделна купа.
Разточете тестото с дебелина около 3 мм. След този слой трябва да бъдат нарязани на равни квадратчетата с страни на 15 cm. Тест Obrezochki не хвърлят, те трябва да бъдат разделени в 6 части, рол в дребни сладки, и лежеше в средата на всеки квадрат. Необходимо е да не напукана дъното на джобовете.
В центъра на площада, мястото около 2 супени лъжици картофено пюре, а след това, че да я вертикално долната част на крака до мозъка на костите стърчат на върха. Съберете от ъглов площада до мозъка на костите и внимателно да ги връзвам с конец, но не прекалено стегнат. Така че отново с всяка кутия.
Разположено на печене пергамент, и малко promazhte му масло. Място за печене краката и всяка кост обвиване с фолио, така че те не горят.
Загрейте фурната до 180 градуса, и се пече на тибията в продължение на 40 минути. Възможна малко преди края на готвенето да се разпространява на тестото с разбито яйце. Премахване на краката от фурната, спретнато премахване на конците, отстранете фолиото от костите, и да служи на съда на масата!
Това ястие е много на всички мои гости и членове на домакинството. Можете да го готвя и да е специално събитие! Можете да променяте рецептата по свой вкус. Ако не го направите като гъби, можете да направите без тях. Можете да добавите в zazharku домати, чушки, бекон! Можете дори вместо картофено пюре може да се направи зеленчукова яхния като възглавница за телетата,. Само погледнете, така че не е прекалено сочни, в противен случай леко тесто да се насладите.
Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-kurinye-goleni-v-karmashkah.html
