Разбира се, тя може да бъде всичко, което искате да си купите в супермаркета, но аз все още се подготви свои ръце, особено след като много ястия са много по-вкусни и знам от какво и кога се подготвих всичко, което не е вярно на магазин продукти! Днес искам да ви разкажа за подготовката на един магически и безумно вкусна скумрия в собствената си сок. Тя ще подготви в пещ директно в буркан с три литра!
Ако не разполагате с много време да се готви, аз не искам да се забъркваш с около за дълго време в печката, и посвети цяла вечер готвене скумрия във фурната - това е идеалният вариант за вас! Риба се оказва много нежна и сочна, и можете да го ядат дори и в гореща, дори в студа. Но ние сме по-скоро като скумрия в охлади.
Delicious скумрия в буркан
Защо го готвя в банката? Ами, защото се оказва, много по-вкусни! Особено след като не всеки има Пособия, но бурканите, със сигурност, че има във всеки апартамент. О, и стъклен буркан - екологично чист материал, който няма да отделя токсични вещества при нагряване. Риба в банката се превръща храната, а не хрупкави и полезно, ако ви покажа медицинска диета.
Като цяло скумрия - достатъчно мазна риба, така че по време на готвене, ние ще, не използвайте масло. И на сок, които ще се открояват, достатъчно е, че месото е невероятно сочни и добре отделена от костта. Някой ден ще напиша рецепта за пилешко месо в почти подобна рецепта. Вземи твърде луд вкусен! Месото е крехко и пликоване, просто пада от костите!
Не забравяйте, че ние използваме много гореща фурна и стъкло! Ето защо, в банката не се спука, е необходимо да го постави в студена фурна. Уверете се, че по-рано, че буркана не се спука, надраскани, прокара топката. И преди да сложи във фурната до банката, трябва да го избършете изсъхне. След готвене буркан внимателно трябва да се измъкнем от фурната и оставете настрана да се охлади, при контакт с вода е невъзможно да се горещо стъкло.
можете дори да се подготвят за бъдещата скумрия в банката. След това е необходимо да се вземе бурканите с капачки на винт. Толкова е просто - готвя, изчакайте изстине, а след това затягане на банките. Риба варени този начин може да се съхранява в хладилник за около три седмици! Удобен е, нали?
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Така че, ъ-ъ, нека да преминем към рецептата!
Рецепта за скумрия в банката
Съставки:
- скумрия - 2 вторичен труп;
- моркови - 1 бр;.
- лук - 2 бр.;
- бахар - 4 грах;
- Lavrushka - 2 бр.
- сол и подправки на вкус.
Начин на приготвяне:
Да си купя риба прясно замразена. Извадете го от фризера преди това, когато се разтопи, изкормени труп, отсече опашката и главата, и изплаквайте с течаща вода. Следваща скумрия се нуждаят от малко със суха кърпа, хартия и нарязани на парчета, а-ла-карт. Не всеки харесва особения мирис на рибата, в този случай, тези части могат да бъдат около половин час преди готвене, мариновано в лимонов сок. И когато се полагат скумрия в буркан, поръсете с малко индийско орехче.
Докато рибата е мариновано, лук, нарязани на пръстени, моркови и решетка.
Вземете буркан, пране, сушене, избършете отвън с хартиена кърпа. След това трябва да бъдат изложени всички слоеве на продукти - зеленчуци, риба, зеленчуци, риба и т.н. Всеки слой се поръсва със сол и всички подправки. Ако не искате да се готви само рибата, и веднъж с гарнитура, можете да добавите филийки картофи, просто го хвърли на пода.
За пореден път, проверете дали банката е от външната страна е сухо! Затваряне на върха на желязната си капак или фолио и поставете във фурната. Охладете !!!
Близо фурната, поставете температура от 180 градуса, и се пече в продължение на един час риба, и може да бъде по-дълго.
За да бъда честен, аз бях много страх, че банката просто ще разпръсна в различни посоки в гореща фурна, но ако следвате всички правила - нищо няма да се случи! Така че - банката трябва да е суха и без пукнатини и чипове, трябва да го поставите в студена фурна, дърпа горещи буркани от фурната, е необходимо да се изключи контакт с мокри предмети!
Скумрия в банката може да бъде снабден с абсолютно всяка гарнитура! Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-skumbriju-v-banke.html
