Каква е хранителната стойност и някои свойства предлагат зърнени продукти? Какво хляб се препоръчва за лица на диета?
Зърнени или брашно продукти като хляб и тестени изделия - основа на менюто на повечето хора. Пълна хранене не може без печени изделия. Печене също е чудесна отправна точка за различни закуски, препечени филийки и сандвичи.
Калория продукти хлебни
В зависимост от 100 г хляб или сладкарски съдържа приблизително 230-470 ккал. Важно вид тест, от който се пече на крайния продукт. Най-високо калорични счита Layer Cake и френски сладкиши. Това се дължи на високото съдържание на мазнини в тяхното масово производство. Затова тези, които се грижат за своята фигура, трябва да избягвате всички видове торти, кроасани, гевреци, наслоени сладко или шоколад.
Сравнително малко калории в продукта от квасен тесто (250-280 ккал на 100 грама). Една част от утайката в 40 г от този тест варира от 85-115 ккал.
При закупуване на хляб, не забравяйте му форми:
● нискокалорични продукти - хляб от ръж пълнозърнест, с добавка на соеви или слънчоглед, както и ръжен хляб.
● продукти средна калоричност - хляб от пшенично брашно, бисквити, хляб и продукти, направени от тесто с мая.
● високо калорични храни (290 ккал на 100 г) - кроасани с масло, Challah продукти пълнени с еклери, бисквити и сухарите. Хляб обикновено се препоръчва за хора, за да отслабнете, на 100 г продукт те съдържат малко калории.
Какъв хляб е по-добре да изберете?
Стоейки пред гишето магазин, възниква въпросът: "Какъв хляб да си купя?". Най-ценната пекарната пълнозърнест и тъмно пълнозърнест хляб. Плюс е, че съдържанието на хляб, ядки и слънчогледови семки, тиквени или лен. Тъмно хляб е източник на диетични фибри под формата на влакна, които регулират чревната перисталтика, защита срещу запек и увеличаване на ситост.
Въпреки това, хората със заболявания на стомашно-чревния тракт трябва да бъдат внимателни. Твърде честото поглъщане на голямо количество мазнини, може да доведе до неприятни последици в стомаха.
Хляб от цели зърна или грубо смлени с добавянето на ядки и семена съдържат витамини и минерали като калций, манган, магнезий, цинк, мед и желязо.
Ако сте уморени от традиционните хляб, да си позволите да хляб. Тяхното предимство е, дълъг срок на годност и ниско калорични. Едно парче съдържа 30-40 ккал в зависимост от производствените методи, използвани и от вида на зърното. Calorie едно сухо парче е много по-малък по отношение на равни части на традиционния хляб, поради по-малкия маса на първия.
Има дълга традиция на зърнени продукти, както и много хора не могат да си представят живота без тях. Хляб - това е един от стълбовете на здравословна диета, така че си струва да се знае и да се избере своите вкусни и здравословни разновидности, богата на хранителни вещества.
