Препечен хляб е вредно не по-малко от външното замърсяване, пише segodnya.ua.
Готвене тост - е вредно за здравето. Това внезапно каза американски учени. Те открили, че собственикът на пържени картофи тост в тостер, диша още по-токсични вещества от гризу кръстопът. Основната опасност - прах, който попада нажежаема нагревателни елементи на устройството.
Но това е лошо тост, както се казва за тях?
Диетолог предупреждава Александър Куш - да се включат не трябва да се пържен хляб. Това е един много питателна храна, така че - допълнително тегло са гарантирани. Има и голяма опасност - докато изпичане на хляб пренаситен изгаряне на прах.
"Много компоненти са включени в процеса на вземане на хляб. И същата мазнина и същ, като цяло, разпадащ се. Тези продукти не трябва да се подлагат на термична обработка. Това означава, че ако използвате растителни мазнини, разбира се, те се превръщат в транс-мазнини "пържене - каза диетолог.
За да се намали вредното въздействие на препечен хляб, диетолозите не съветват силно изпържи хляб, но само малко да изсъхне.
Колко опасен пресен хляб
Коя да изберем най-добрият хляб
4 опасни примеси хляб
