печурка гъби имат голямо въздействие върху човешкото здраве - така казват учените. Техните многобройни изследвания са показали наличието на гъби в ежедневната диета помага намаляване на риска от рак, укрепване на имунната система, поддържа кръвоносната система, както и помощта отслабнете. Поради тези полезните свойства на гъбите са класифицирани като функционални храни, има специални храни за системно използване.
В допълнение към ценни протеини, смилаеми мазнини, въглехидрати и фибри, гъби съдържат такива минерали като калий, йод, селен, мед и витамини А, В, D, Е и фолиева ценен киселина.
Ето 6 причини, поради които гъбите трябва да бъдат в дневния хранителен прием.
1. Гъбите намаляване на апетита, инхибират абсорбцията на мазнини
Тази нискокалорична диета - 100 г продукт се падат само 22 калории. Приблизително 90% гъби се състоят от вода, а останалата част - въпроса сухо. Съдържанието на мазнини в тях е минимална, но много полезни отговаря влакна гладуват за дълго време.
2. Това намалява риска от рак на
Противоканцерогенните ефект от гъби отдавна е известно, че медицината - това се дължи на присъствието на терпените и техните гъбични полизахариди. Екстракт гъби с тези вещества, които инхибират ензими (ензими, протеинови материали) предотвратява рак на простатата и рак на гърдата.
3. Намалете лошия холестерол и кръвното налягане
Champignon диета помага за намаляване на лошия холестерол (LDL) в кръвта. И поради ниското съдържание на натрий и калий наличност, те понижаване на кръвното налягане, което намалява риска от инфаркт и инсулт. В системата на кръвообращението се поддържа от мед, които изобилстват гъбички.
4. Засилване на имунната система
Използването на гъби всеки ден укрепва имунната система и възстановява способността на тялото да се излекува. На първо място, това се дължи на присъствието на тези селен. Сто грама част гъбички обхваща дневно необходимостта в елемента е 17%. Селенът се отразява увеличението на антитела, също така инхибира пролиферацията на патогенни микроби.
Участие гъби в укрепване имунитет се потвърждава от учените да извършват експерименти с животни, които се хранят сушени гъби. Резултатът е подобрена устойчивост на експериментални Salmonella инфекции.
5. Естествени източници на витамин D
Усвоим калций и фосфор е необходимо витамин D, който се произвежда от телата си под въздействието на светлина. През есента и зимата, когато наличието на светлина е минимална, витамин D може да не се пропуска. Помощ да компенсирате гъби за дефицита - 100грама част ще покрие ежедневните нужди на витамин D от 5-7%. По този начин, гъбички намаляване на риска от заболяване на ставите и остеопороза. Според учените, използването на прахообразни гъби захранване недостиг на витамин D в степен, сравнима с приема на лекарството.
6. Естествен източник на фолиева киселина (floatsin)
фолиева киселина дефицит води до сериозни проблеми с тялото - растежа забавено и възстановяването на клетките, развиват анемия, храносмилателни заболявания система, намален апетит, а има и чести главоболия болка. В допълнение, фолиева киселина, недостиг води до нарушаване на развитието на плода при бременни жени.
Полезна информация заЗдраве & Life.Благодарим Ви!
Подобно на гъби повлияят дълголетие
Гъбите защита срещу деменция
Как да се компенсира недостигът на витамин D
