Руснаците искат да учат в потреблението на масата на йодирана сол. Дали да се използва непрекъснато се обогатява с йод е вреден продукт спекулира руски специалисти. Съобщените medikforum.
Rospotrebnadzor е въвела изискване за детските градини и училищата да използват само йодирана сол при готвене на храна. Властите се опасяват, че руснаците не получават достатъчно йод. Според Министерството на здравеопазването, йодирана сол яде по-малко от една трета от руските граждани. Отделът посочи разпространението на болести в страната, причинени от недостиг на йод. Възможно е, че законът ще бъде приет, според която всички солта в магазините ще бъдат йодирана.
Но мисля, че е необходимо да се използва само йодирана сол - не може това вреди на здравето?
Според педиатър частен медицински център Лина Мурадова абсолютно безвредни лекарства не съществуват. И йодирана сол е хипотетично способен, например, да донесе вреда на организма за детето, ако се консумира в големи количества. Лекарят също посочи, че за усвояването на йод е задължително да се нуждаят от витамини А, В, Е и селен.
На свой ред, диетолог и консултант по хранене Оксана Величко изрази, че хората трябва да могат да избират между нормалното и йодирана сол. Според специалиста, изобилие на йод опасно, тъй като повече от всяко вещество.
Друг руски лекар, ендокринолог Анна Гончарова, забелязах, че йодирана сол трябва да се консумира в малки количества, а след това ще бъде само от полза. Гончарова предупреди срещу плъзгане чипс от водорасли: Този продукт съдържа твърде много йод, много пъти по-високи от допустимите граници, и това допринася за излишък от йод в разстройства на щитовидната жлеза жлеза.
Лекарят добави, че за предотвратяване на недостиг на йод е полезно да се яде редовно морски риби или морски водорасли, и не се препоръчват за сол храната по време на готвенето, и след готвене.
Полезна информация заЗдраве & Life.Благодарим Ви!
Нови стандарти за консумация на сол
Какъв по-добър бяла захар или кафяв
Как да се откажат от захар и прочистване на тялото на остатъчните вещества
