Качеството на храната зависи пряко от човешкия живот и дълголетие. За да сте здрави и в добра физическа форма, той трябва да знае, да разбира, и най-важното е редовно яде здравословни храни. Неспазването на това захранване може да доведе до необратими последствия и тежки заболявания.
Каква е силата на храната? Проверете го - ето списък на най-здравословните храни в света, по наш избор.
1. яйца
Този продукт не изисква специални възгледи. Пиле, патица, гъска, или пъдпъдък яйце - е минерал и витамин бомба, и преди всичко, източник на аминокиселини. Ето защо те се нуждаят от толкова много културисти, които са без богатство, скрити под корпуса, би било трудно да се изгради мускул.
Яйцата се формира не само мускулите, но и подобряване на зрението (поради лутеин), да има положителен ефект върху мозъка и нервната система (поради лецитин) и помага за метаболизма на мазнини и захари (поради витамин B12).
Какво ще кажете за холестерола? Яйцата съдържат вещества, понижаващи нивото: омега-3 и гореспоменатата лецитин. Също така трябва да се помни, че здраво тяло контролира нивото на холестерола в самостоятелен вид, и бъдете внимателни, когато яйца консумират трябва да са само за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
2. сьомга
Доминиращият сьомгата се счита за да бъдат уловени от кристално чистите води на Аляска. За съжаление, тези проби са практически недостъпни, затова е необходимо да се разреши за норвежка сьомга зрял. Както и да е - това си заслужава.
Сьомга е изпълнена с омега-3 мастни киселини, които стойност за организма надценява. Те намаляват риска от рак, предпазва от сърдечни заболявания, има противовъзпалителни свойства, а дори и помощ при лечението на депресия. В допълнение към това предимство, рибата е богат на витамини В6, В12, D и Е, както и минерали като селен, фосфор, калий и йод, да не говорим за ценен протеин.
3. просо
Просо се получава от някои видове просо - растение, което помни неолита. Въпреки просо за дълго време изложени да замени други въглехидратни носители, такива като паста, картофи или ечемик, булгур, през последните десетилетия, просо каша otvoovyvaet своята позиция в списъка на полезно храна.
Просото - един от най-здравословните зърната, лесно смилаеми и само с алкални свойства. Последната функция е много важно за хора с рак и гъбични проблеми, които измъчват кисела тяло.
Малки златни зърна съдържат витамини като тиамин, рибофлавин и фолиева киселина, и лецитин и силициев диоксид, които влияят благотворно на ставите и на външния вид на косата и ноктите. Какво е важно, просо не съдържа глутен, така че може да се използва от хора с цьолиакия.
4. киноа
Друго име за филма. Растението расте по склоновете на Андите, и дори го нарече киноа свещено зърно на инките, ботаника класифицира като psevdozerno, тъй като това не е трева, тъй като зърното трябва да бъде, но той произвежда зърно, богати на нишесте. Интересно е, че в допълнение към въглехидрати киноа съдържа също големи количества протеин, състоящ се от всички аминокиселини, необходимо на човека, така че ечемик се препоръчва в диетата вегетарианец и хора с цьолиакия цьолиакия. Зърната са също богат източник на калций, фосфор и желязо.
5. лен
Ленено семе много хора свързват с неприятна инфузия с отблъскваща миризма. Независимо от лен в кулинарното изкуство приема много форми - от лигавицата на размекната съблазнителни печени семена и ленено масло. Последният продукт е фантастичен източник на лесно усвоима омега-3. Но проблемът е, че по-голямата част от внасят зърно лен съдържа значително по-малко омега-3 в сравнение с традиционните сортове на това растение. Ето защо е необходимо да се купят семена и продукти от тестваните култури.
Независимо от съдържанието на омега киселини, водни екстракти от лен имат защитно действие на стомаха и се препоръчват за хора, страдащи от хиперкиселинност и пептична язва.
6. куркума
В основата на индийската кухня куркума ценен привържениците на алтернативната медицина в света. Цветът на злато на ароматите дава куркумин - пигмент с мощен антисептик и антиоксидантно действие, и следователно противораковото. Този реактивен оцветител също има свойства пречистване на черния дроб и забавяне на болестта на Алцхаймер. В китайската и аюрведическата медицина, куркума е бил използван в продължение на хиляди години за лечение на инфекции и възпаления, но също така е модерно лекарите са намерили приложение. Като новоучредено американски учени, куркуминът блокира ензимите, отговорни за развитието на някои видове рак.
7. джинджифил
Джинджър е по-известен като братовчед на куркума - двата завода принадлежат към семейството на джинджифила. Произхожда от Южна Азия, но отглеждани в Австралия, Африка или в Карибско море и е популярна подправка в много кухни по света. Той се среща в няколко варианта, най-популярната от които е джинджифил на наркотици. В повечето случаи, той се произвежда под формата на прах или под формата на грудкови коренища с характеристика, леко пикантен и цитрусов аромат.
Джинджифил има силни затопляне свойства, особено когато се използва под формата на инфузия. Подобно на своя братовчед куркума, джинджифил има анти-бактериални и противовъзпалителни ефекти, така че е чудесно за настинки. В допълнение, тя намалява нивото на холестерола в кръвта, увеличава производството на тестостерон, мобилизира кръвообращението на имунната система и стимулира.
8. броколи
Броколи е отгледан от древните гърци и римляни. Предимствата му са високо оценени от Сократ и Юлий Цезар. В допълнение към безспорен вкус тази зеле растение е източник на много антиоксиданти, най-важният от които е сулфорафан. В допълнение, това съединение помага за метаболизма на чужди вещества, което помага за детоксикация на организма и спира развитието на бактерии Helicobacter Pylori, което причинява стомашни язви. Броколи е богат източник на витамин К, отговорни за съсирването на кръвта и предотвратяване на развитието на някои видове рак. Той съдържа kemferol - флавоноид съединение от групата на алергени смекчаващи ефект върху човешкото тяло.
9. Спирулина
Spirulina - е търговското наименование на цианобактерии, които се продават под формата на таблетки, прах или люспи. Той се използва като храна за риба, птици, и поради изключителната си хранителна стойност, по-скоро, за хората.
Суха Spirulina е 60% от общия протеин, който съдържа пълен набор от основни аминокиселини, т.е. тези, които човешкото тяло не може да произвежда своя собствена. Въпреки че този протеин е малко по-ниски протеина от животински произход, тя има по-висока стойност в сравнение с растението. Химичният състав на Spirulina може да се намери селен, калций, хром, мед, магнезий, манган, цинк, желязо, калий, линоленова киселина, витамини А, С, D, Е и група В Благодарение на този "кон доза от" хранителни вещества, спирулина има положителен ефект върху редица функции на организма, укрепва своята жизненост и подкрепя лечението на различни хронични заболявания.
10. чесън
Някои обичат чесън, други - на омразата, но много малко хора да остане безразличен. Това е "цар" на подправки и един от най-полезните продукти, и в същото време, на гръмотевична буря сезонни заболявания.
Въпреки, че чесън идва от Китай, сега му разновидности се отглеждат в целия свят. Това растение има изненадващ способността да защитава организма. Поради alitsinu, чесън ефективно съпротивлява бактерии и битки възпаление. Според изследване, проведено преди няколко години, alitsin също поддържа чревния детоксикация и косвено предпазва от рак на тялото. Чесънът има силно противогъбично действие и е първата линия на защита в диетата на хората, страдащи от кандидоза. В допълнение, остри скилидки чесън намаляват нивата на лошия холестерол и имат благоприятен ефект върху сърцето.
Подкрепа Както и да се абонирате за дял в социалните мрежи. Оставете вашия коментар.
10 най-вредните храни
9 "идентични" продукти. Кое е по-добре за здравето си?
12 храни, които могат да убиват
