Зърнени храни - неизменна част от здравословния начин на хранене, пише medikforum.
Прочетете до края, за да получите най-полезната информация.
Пълнозърнестите храни и храни от зърнени култури - неразделна част от здравословния начин на хранене. Това заключение е направено от учени от St Catherine университет и Универсидад де Кордоба.
Учените са провели мета-анализ на повече от 100 проучвания за здравословно хранене, както и разгледа медицинските препоръки в различни страни по света. Всички те показаха, че зърнените култури, особено пълнозърнести храни определено трябва да бъдат част от една здравословна диета. Ако дадена категория продукти в хранителния режим на човека отсъства, здравето му е в опасност, както и риска от хронични заболявания се увеличава. Зърнени култури трябва да бъдат включени в диетата на всяко лице, заедно с изобилие от плодове и зеленчуци.
"Под формата на, например, епидемиологични проучвания неизменно показват, че пиенето на три 30-грамови порции пълнозърнести храни, половин чаша овес на ден намалява риска от хронични заболявания, - казва той в интервю за съавторът на проучването Dawn Джули Милър Джоунс (Джули Милър Джоунс).
"Но, рафинирани зърнени храни и продукти от тях, особено като световна сила или обогатен добавки също са от голямо тяло витамини и минерали, които иначе са в диетата на хората не липсва. Зърнени храни помагат да се хранят по света, които предоставят милиони калории на хектар, и големи количества растителни протеини. Той е достъпен, универсален продукт с дълъг срок на годност. Той е популярен и ще продължи да играе важна роля, тъй като светът се движи към зеленчукова диета с месо ", - добавя ученият.
Обогатяване на рафинирани зърнени храни фолиева киселина помага за намаляване на честотата на спина бифида, аненцефалия и други вродени дефекти. Независимо от високото съдържание на захар, зърнени закуски от зърнени култури обикновено се използва заедно с хранителни продукти като мляко, кисело мляко и плодове.
Подкрепа клик реклама, като и да се абонирате, оставете коментар.
Полезно от ръжен хляб
Най-полезният каша
11 полезните свойства на семена от чиа
