Предлагам ви един прост, но невероятно вкусна рецепта за пиле в бира. Мариноване в златен алкохолни напитки ще осигури отличен вкус и характерен вкус на бира.
Време за приготвяне - 60 минути
Брой на порции - 1
съставки
За подготовката на необходимост:
- пилешки кълки - 2 бр;
- лагерна бира - 200 мл;
- доматено пюре - 2 супени лъжици.
- черен пипер - 1 чаена лъжичка.
- кориандър прах - 1 чаена лъжичка.
- сол - на вкус.
метод за получаване
Въпреки факта, че в рецептата определено време за готвене - един час, необходимостта от подготовка само на 10 минути. Останалата част от пилето ще се размила във фурната.
1. Първото нещо, което се излива пилешки кълки бира и се добавят подправките. Като такива, пилето на тема мариновани в продължение на поне 30 минути.
2. След мариновайте пилето, извадете го и се слага в тавичка. На върха на малко по-подправена с подправки.
3. За бирата, която преди малко мариновани пилешки, добавете доматеното пюре.
4. Добавете бирата и доматено пюре да кълки пилешките.
5. Затвори формата фолио и поставя в предварително загрята фурна при 180 ° С
6. След около половин час премахване фолио и да реши какъв вид пиле искаме да получим в края на краищата. Ако розова и хрупкави само горната част, след това се оставя бирата. А ако искате да се постигне златисто кафяво пиле върху всякакви повърхности - обединяване.
Въз основа на бира, която била забравена пищяла, можете да си направите сос. Така например, се сгъсти го с чифт брашно щипки добавяне шушулка чушки чили. Вземи лют сос на вкус на хмел.
Обединя бирата, оставяйки на дъното на формата само 5 mm, така че пилето не изгаря, но тя е придобила свеж.
Пилешко бутче в бира Captivate не само румени хълбоците, но и завладяващ вкус. И това най-приятните, пилето е погълнала целия вкус и аромат на хмел, но в съда не е промила алкохол.
Хареса ми ястие? Тогава не пропускайте вълнуващите нови рецепти - и сложи Подобно абонирате за нашия емисия!
