Друг от любимите ми рецепти. Палачинки стават най-крем, ароматни и вкусни. И за това отново да използвате кисело мляко, но само във връзка с заквасена сметана.
Време за приготвяне - 120 минути
Дози - 6
съставки
- брашно - 3 бр;
- кисело мляко - 3 супени лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- вряща вода - 1 супена лъжица;
- Яйца - 5 бр;
- захар - 1,5 л.
- Soda - 1 чаена лъжичка.
- Salt - щипка.
Всички компоненти вземат стайна температура.
🥛🥞A какво да правя, ако няма сметана, но мляко все още е кисел? Разбира се пекат палачинки, само тази рецепта!
метод за получаване
1. В кисело мляко добавете яйца, захар и сол. Разбъркайте.
2. Добавете сметаната, взех 15% съдържание на мазнини.
3. Сега е време да се добави сода. Гасят тя не трябва да - да се справят с тази глоба кисело мляко.
4. Разбъркайте тестото, добавете предварително пресято брашно. Ние даваме стенд за около един час.
5. Един час по-късно се изсипва тесто в кипяща вода. Тестото е готово. Но той трябва да почива най-малко един час при стайна температура.
6. От тестото, той трябва да бъде достатъчно течност, за да се получи тънки палачинки, прави стандартната схема за любимите лакомства.
7. Те се окаже много вкусна и румен.
От броя на съставките да получа тежък купчина палачинки.
Тези палачинки са подходящи за сладък пълнеж и свеж. Много добре те се вписват солени рибиАз правя у дома след традиционна рецепта. Желая ви добър карнавал и добър апетит!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
