Бях запленен от само едно име на съда, което намерих в едно от приложенията за телефона. Какво? Аз обичам леща. Ароматът и вкусът на джинджифил също. Но все пак аз никога не са се опитали да се свържат двата компонента. И напразно! Подгответе супата и той те обича толкова, колкото и аз.
Време за приготвяне - 30 минути
Брой на порции - 2
съставки
- Червена леща - 1/2 чаша;
- пресни домати - 200 г;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- джинджифил корен - 2 cm;
- Чесън - 2 скилидки;
- растително масло - 1,5 Nl.
- кориандър - на вкус;
- червен лют пипер - 1/2 чаена лъжичка.
- Куркума - 1/2 чаена лъжичка.
- Пилешки бульон - 750 мл.
Тази супа от леща е идеална за един пост. И вие може да готви постно грахова супаКоето перфектно подхранва и червеи!
метод за получаване
1. Fry в растително масло, ситно нарязан лук и моркови. Чесън се прибавя в края на процеса на печене. Между другото, моркови не могат да се добавят към супата. В рецептата, че не е, но аз съм се добавя към супата е по-ярък. На този етап, за да се въведе зеленчуци подправки - черен пипер и куркума.
2. Измитата леща леко запържени в тенджера, добавете към него ситно нарязан корен от джинджифил.
3. Напълнете леща с джинджифил горещ бульон и варете в продължение на 10 минути.
4. Сварете 10 минути, г растително супа zazharku.
5. Зад зеленчук zazharki изпрати в тенджера ситно домати на малки кубчета. При поискване и при наличие време с тяхната кора. Кук за още 10 минути.
6. След изваждане от топлина, добавете нарязан кантарион за супа.
7. Супа от леща, Индийски подходящ стил за да служи със заквасена сметана, която тръгна рязко послевкус.
Бон апети!
Не пропускайте вълнуващи нови рецепти - сложи 👍i абониратенашия канал!
