Отвара от скариди, където можете Деуан бульон след готвене? Изсипете? Не смея да правя повече така! Бульон, което остава след кипене скариди може да бъде отличен база за супа.
Време за приготвяне - 30 минути.
Дози - 3.
съставки
- скариди;
- вода - 1 литър;
- мляко - 200 мл;
- топено сирене - 1 бр;
- картофи - 3 бр;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- лимон - ¼ парчета;
- растително масло - 1 супена лъжица.
- копър - на вкус.
Що се отнася до броя на скариди: Разбира се, колкото по-голям скариди, толкова по-богати ще бульон.
И завоите скариди отлична супер-пикантен предястие на тиган!
метод за получаване
1. Измити скариди г. в студена вода, изстискайте сока от една четвърт от лимон. Ще чакаме, докато заври и варете още 3-4 минути след това. Използвах скариди в черупката, защото се смята, че състав е по-наситен. Чистата скариди - няма проблем.
2. В филтрира бульон г. нарязани на кубчета картофи, почивка топено сирене, като "стои". Поставяме на огъня и се вари за да се разтвори сиренето - около 2 минути.
3. Наливане мляко. Кук в продължение на 15 минути.
4. В същото време, ние имаме време, за да се запържва в тиган лука и морковите. Те се добавят към супата и се готви за още 5 минути.
5. Почистете скаридите. в допълнение към варени скариди да даде светлината остър вкус I използван преди варени остър скариди. Част от отпуска по скариди за украса.
6. Те се добавят към супата и варете в продължение на само на 1-2 минути.
7. Ние се ангажираме блендер и pyuriruem супа.
Сервирайте супата и я гарнирайте със зелен. На всяка част от разпространението лявата скариди.
Скариди супа бульон ще ви зарадва със своята свежест, вкус и богатство. Бон апети!
Не пропускайте вълнуващи нови рецепти - сложи 👍i абониратенашия канал!
