Днес получих дългоочакваното ред - топлоустойчив шоколад капки и веднага реши да се опита им в действие. Проба от писалката ще започне с бисквитки ...
Време за приготвяне - 60 минути
Брой на порции - 4
съставки
- шоколад капки - за вкус;
- брашно - 200 г;
- масло - 100 г;
- Мляко - 50 мл;
- захар - 75 грама;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
- Ванилин - 1 в;
- сол - на вкус.
метод за получаване
1. Масло запаля, хладно, след това добавете към него на захар, сол, и млякото. Разбийте с миксер.
2. Представяме шоколад капки.
3. Смесете съставките сухи: брашно, бакпулвер и ванилия.
4. Поставянето на сухо и течната смес.
5. Замесете не лепкава, гъвкав тесто. Оформете тестото на топка и увити в пакет, отидете в хладилника за 30 минути.
6. Половин час по-късно на крайния тестото се нарязва на бисквити с всякакви размери.
7. Форма бисквитките, разпространение на хартия за печене, не забравяйте за пергамента. Температурата на фурната 190 градуса.
8. Печете 20 минути. Ако не разполагате с конвенция, като мен, аз препоръчвам на 10 минути, за да включите продукта.
Cookies оказаха свеж, мек и вкусно.
Що се отнася до капките. При смесване на тестото в началото разочаровани: те са като платно, оставяйки на повърхността слаб пътека. Но по време на печене се оказа много достойни. Насладете се на чай!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
