Много непрекъснато крещи, че черният дроб често се получава гума, без вкус и горчиво. За тази мога да отговоря само един – вие го готвя правилно.
Важно условие за получаване на меко и вкусно вторичен продукт е накисване, добре, тогава всичко е подчинено на подготовката на хранителните технологии.
Днес оферта заедно с мен да се готви на черния дроб с картофи в multivarka. Процесът ще отнеме най-малко един час, но като резултат ще получим храна, вкус достойнството, което е отвъд думите.
Време за приготвяне - 70 минути
Брой на порции - 2
съставки
- Говежди черен дроб - 400 г;
- картофи - 400 г;
- Лук - 1 бр;
- Морковите - 1 бр;
- Чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 2 супени лъжици.
- сол - на вкус;
- вода - 200 мл;
- копър - на вкус.
А за вечеря можете да се готви Tender пиле с картофи камерите в съда. Повярвайте ми, цялото семейство е интегрално!
метод за получаване
1. От носа, ние ще се пържат в multivarka на първо място, а след това започнете да готвите ястия с рязане му.
2. След това нарежете морковите. Разбира се, можете да търка в ренде, но ще има по-изгодно да изглежда точно рязане.
3. Нарязан лук, моркови и след това пържени в растително масло в multivarka (програма "пържене", таймер за 10 минути).
4. Очисти от излишни вени, филми и накиснати в мляко, черен дроб, нарязани на средни парчета. Приблизителният размер на 1,5-2 см.
5. Изпрати на черния дроб соте зеленчуци. резерват Multivarku в бившия режим, таймера отново за 10 минути.
6. По това време, нарязани на кубчета картофи. Размер е подобен на размера на черния дроб.
7. Полагане картофите на черния дроб, се напълни с вода. Добавете подправките и солта.
8. В "закаляване" картофи с черен дроб ще бъде готов в рамките на 30 минути.
Черен дроб, приготвена с картофи в multivarka, се оказва, мека, вкусна и ароматна. Бон апети!
Не пропускайте новите вкусни рецепти - сложи 👍i абониратенашия канал!
