Днес ще се готви супа от сьомга остатъци. Това не само има благотворен ефект върху бюджета, но също така помага да се получи вкусна първи курс.
Време за приготвяне - 50 минути
Брой на порции - 2
съставки
- набор от рибена супа - 1 бр;
- целина стрък - 1 бр;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - 1 бр;
- картофи - 200 г;
- водка - 50 мл;
- растително масло - 1 супена лъжица.
- вода - 1 литър.
метод за получаване
1. Буйон днес ще се готви цвят розов, я скелетните останки, опашка и перки. Също така за богатата бульон добавете стрък целина, моркови, сладки черен пипер и сол.
2. Готов бульон, който беше приготвена 25 минути след кипене, филтрува се. И за пореден път постави на огъня.
3. Картофите нарязани и вече чака да се отвори с нас: той лежеше в тенджера.
4. При изготвянето картофи, пържен лук и моркови.
5. Също така изпращане на зеленчуците в супата. Сварете в продължение на 10 минути, след което се излива водка и да даде варя 5 минути.
Супата е готова. Полагане го взема от семена филета.
Поръсете с билки и служат.
Говори се, че водка, а по-скоро на алкохол в съда, няма да се усети. Аз го добавите като знак на почит към класическата супа рецепта. Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
