Освежаващ Окрошка на квас (без колбаси)

click fraud protection

Лятото идва, което означава, че идва време е okroshek. Магазините вече варя започва постепенно да замени силно газирани напитки. И това е добре! Днес имам хашиш, но не и с наденица, а просто със зеленчуци - леки и освежаващи.

Време за приготвяне - 30 минути

Брой на порции - 1

съставки

  • сварени картофи - 2 бр;
  • краставици - 1 брой;
  • репичка - 100 г;
  • Яйца - 2 бр;
  • Зелените - за вкус;
  • квас - за вкус;
  • сол - на вкус.
Бих искала да отбележа, че яйцата не съм пиле и патица. Те са малко повече от пиле, така че аз препоръчвам да не се вземат 2 и 3 яйца.

метод за получаване

1. Джулиън нарязан прясна краставица.

2. По същия начин нарежете репички.

3. Сварете яйцата и се рушат.

4. Варени картофи, нарязани на кубчета или ивици.

5. Комбинирайте съставките, като не забравяме да добавите зелените. Сол, черен пипер, но само малко - всеки dosolit индивидуално.

6. Разпространение на раздробени плаки и се изсипва квас.

По желание добавете сметаната или гръцки кисело мляко - има някой, той обича. Да ви е сладко!

Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
instagram viewer
Instagram story viewer