Какво правите с хайвер? Аз предпочитам да се пържат или използване за готвене супа. Вторият вариант обикновено се прилага, когато телето малко. Но първото, без да има достатъчен брой телета и старт не е необходимо - само предизвика апетит, и да се насладите напълно във времето.
Време за приготвяне - 20 минути
Брой на порции - 1
съставки
- река хайвер - 100-150 м;
- Лимонов сок - няколко капки;
- сол - щипка;
- черен пипер - щипка;
- брашно - 3 супени лъжици. л.
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
метод за получаване
1️⃣ пресни яйца, извлечени от речни риби, измиване и внимателно се разстилат върху повърхността, така че да не се разпространява. Аз най-вече хайвер sorozhki.
Като такива, леко яйцата сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок. Ние ги транспортира в продължение на 30 минути в хладилника.
2️⃣ всеки отделен яйца навити в брашно. Брашното също трябва да добавите малко сол към пресни яйца не се обърна.
3️⃣ разпространява яйцата в кипяща масло и Скара за около 2-3 минути от всяка страна.
4️⃣ точното време на готвене, зависи от размера на яйцата - той трябва да се превърне румен, загуба на интензивен розов оттенък.
5️⃣ Печена хайвер на речни риби е готова.
Тя може да се консумира като закуска или да се използва в салати. Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратеMRSE!
