Лично няма нищо по-вкусно, отколкото пържени гъби за мен. Но признавам честно, че преди това е действал като майка - първо варени гъби, и едва след това пържени. Такава схема хитър съпруга изпадна в шок. Затова реших да се опитам да ги изпържи веднага. Сега, бели гъби и лук готвят само за тази проста рецепта.
Време за приготвяне - 30 минути
Брой на порции - 2
Какво е необходимо, за ястието
- бели гъби - 500 г;
- лук - 200 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
Как да се запържват CEPS в тиган
1. Бели гъби почистват, промиват се и след това нарязани на тънки ивици.
2. Shinkuem лук. Половин пръстени или пръстени - вие решавате. Основното нещо - не много по-малка, така че на носа беше сочно.
3. Гъби, разпределени към маслото, се превръщат в огъня до среден и се запържва. Mushroom течност започва да се открояват - това е нормално. Продължи пържене, като периодично се разбърква. Когато сокът се изпари, запържваме гъбите 7-10 минути преди вкусна руж.
4. Сега е време да добавите лука. Дръжте съда за още 10 минути на среден огън, както и нашата храна е готова.
5. Това са златни, ароматни и вкусни гъби и лук в тиган получихме.
Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
