Не, ние не се моля вашите кулинарни таланти, просто желаете да споделите вашите идеи, как просто и лесно да се направи на любимия си кухня с още по-удоволствие. И след това, вие също може да не спази всички рецепти в главата ми?
Или да се знае точно в какъв ред трябва да се постави в чиния от тези или други съставки, или кухненски "джаджи" ще ви помогне да направите познати ястия особено вкусно? Поради това, със сигурност няма да се откаже от част от полезни съвети и трикове, които ще ви отвори очите за много неща.
Как да си направим сандвич препечен отвън, но мек отвътре? Просто сложете в един слот тостер две филийки хляб.
Ориз, бял, ронлива... Как да се подготвите това, а не сива маса? Добавя се вода, лимонов сок или лимонена киселина в малки количества, а не покриват тиган капака.
лимонов сок - отлична подправка за зеленчукови салати, пиле и риба. С цел да се изтръгне максималната един лимонов сок, дръжте плодове в микровълнова фурна на пълна мощност в продължение на 15-20 секунди.
пухкави бъркани яйца. Ммм, вкусно, светлина, като в ресторант зад ъгъла? Лесно! Споделете в тайна от майстор готвач: Добави в яйцата на 1-2 супени лъжици студена вода. Бъркани яйца леко се покачват и ще изглеждат много апетитни.
Хрупкави палачинки за секунди? ги сварете в гофрети желязо.
Ако ще да се готви телешки стек и бяло вино не е като у дома си, да вземе захарта и бял оцет. Разтваря се за първи път през последните и да я използват като алтернатива на вино.
Искате ли да добавите специален докосване до една салата? Оказва се, че зеленчуците са перфектно съчетани с ванилия. Сложете малко на гурме подправки в салата - и вие ще бъдете приятно изненадани от вкуса.
Черният дроб не винаги се мека, като варени баба... Знаете ли, сол ястието в края на готвенето.
Яйчен белтък и жълтък raskroshatsya по време на нарязване на варени яйца, ако се накисва на острието на ножа със студена вода.
Как да се подготвите лек бульон? Добави към това няколко кубчета лед - супа или бульон ще подхранва и по-малко мазнини.
Бон апети!
