Билки в градината - това не е просто един естествен ароматен област в страната. Тези билки могат да се добавят към чай и различни ястия. Какво билки, че е необходимо да расте в градината?
8 билки за чай и готвене, които трябва да бъдат засадени в страната / istockphoto.com
босилек
Ароматна босилек любов, за да добавите в средиземноморската кухня. Той има много светли мирис и вкус. Василий е зелено и лилаво. Той съдържа витамин А, С, В2, РР, захар, каротин, летливи, рутин. Той се използва при готвене, както и в подготовка охлажда напитки и чайове. По-ценен в прясно форма, но не по-малко вкусна и сушени босилек.Риган или риган
Риган има силен аромат. Той традиционно се използва при подготовката на гръцката кухня. Специален аромат дава сиренето и пържена риба. Той съдържа витамини А, К, Е, С и Група В.
кориандър
Трудно е да си представим, ястия кавказки кухня без ароматно кориандър. Тя издава специален вкус маринати, месни ястия, салати. Кантарион съдържа витамин Е, група В, калий, магнезий.
рукола
Тази ароматна билка, използвана за приготвяне средиземноморски ястия. Rukkola има специално разпознаваем вкус. също така е източник на калций, желязо и витамини А, С и К.
8 билки за чай и готвене, които трябва да бъдат засадени в страната / istockphoto.com
розмарин
Листата на този вечнозелен храст са перфектно съчетани с месо и риба, които се допълват от салати, предястия, супи, сосове. Той съдържа витамини А, В и С.мента
Мента е лесно да растат в лятната си вила. Неговите ароматни листа се използват за приготвяне на чай и охлаждане напитки. мента и успокоява, Понижава кръвното налягане и облекчава главоболие.
градински чай
Тя е много популярна в средиземноморската кухня. Той се добавя към зеленчукови салати, риба и месни ястия. Тя се използва и при варене на чай. Той съдържа калий, калций, витамини А, С, Е, К
Мелиса
Много хора знаят, че маточина се вари като чай. Но тъй като тя се добавя в готвенето. Тя върви добре с салати, месо, риба, тя се добавя към плънката. В своята структура има витамини В, С, Г.
Вие също така ще се интересуват да знаят 5 причини, за да ядат картофи всеки ден: полезните свойства на зеленчуци.