Нежен френски торта с риба просто се топи в устата. Деликатен риба вкус върви добре със зеленчуци - домати и броколи. Предлагаме Ви стъпка по стъпка рецепта за традиционна френска торта - това е добро и по празници и през делничните дни!
Опции отворен пай комплект във всяка кухня на света има своя собствена рецепта за киш - традиционната торта на френската кухня. В основата на рецептата - търг тесто, риба, зеленчуци и яйце пълнене. Чувствайте се свободни да експериментирате и да се промени класическата рецепта на Ролан Гарос пай както ти е угодно. Например, риба заменя с пилешко или бекон, броколи, карфиол или тиквички. Но класическата рецепта на традиционната френска киш с риба и зеленчуци е както следва.
СЪСТАВКИ
За тестото:
Маргарин - 125 гр
Брашно - двеста и петдесетграма
Яйце - 1 бр
Сол - на вкус
За плънката:
Сьомга филе - 200 г
Праз - 2 стъбла
Сок от половин лимон
Броколи - люлка
Cherry Домати - 6 броя
Растително масло - 1 маса. лъжица
За да се запълни:
Яйца - 2 бр
Крем - 200 мл
Сол, подправки - с вкус
Стъпка по стъпка Получаване:
1. Накълцайте маргарина с брашно, добавете сол, яйце и месят тестото. Увийте тестото в найлоново фолио и се съхранява на студено в продължение най-малко един час.
2. Праз нарязани на филийки и се запържва.
3. Рибни филета нарязани на малки парченца и се поръсва с лимонов сок.
4. Броколи, разглобяване на малки розички и се вари до омекване в подсолена вряща вода.
5. Смазване под формата на масло, Разточете тестото да се пекат торта и място във форма, така че да обхванат дъното и стените на формата.
6. Сложете тестото в праз, риба, розички броколи и нарязани на половина чери домати.
7. Кук яйце запълване: победи яйцата със сметаната и сол.
8. Излива яйце пълнене пай и се пече в продължение на 30 минути при 180 ° С
И не забравяйте да попитате как да се готвя чийзкейк със зелен Лаваш
