Домашна кайсия пай: рецепта, която ще искате да се повтаря отново

Когато къщата мирише на пресни сладкарски изделия - тя винаги е празник. Домашна торта с кайсии дава много красива и, разбира се, вкусно. Напишете рецептата, семейството винаги ще бъде помолен да подготви кайсия торта отново

Зрелите кайсии - слънчев летен подарък за всички нас. домашно приготвена тортаТя може да бъде приготвена от пресни, така и консервирани кайсии. Кайсиите са перфектно съчетани с меко крема сирене

istock-877307458

кайсия пай


За тесто с мая

Брашно четиристотинграма
Захар шестдесетграма
1 пакет суха мая
150 мл топло мляко
Меко масло 70гр
Яйца 2 броя
Настъргано кора от 1 лимон
щипка сол

За пълнене и декорация

Масло 75гр
Захар прах стогр
Настъргано кора от 1 лимон
Яйца 3 бр
Крема сирене петстотинграма
1 саше на прах ванилия пудинг
Пресни или консервирани кайсии - около 1 кг

depositphotos_24514317_m-2015_04

подготовка

1. Смесете брашното, захарта, солта, маята, добавете топло мляко, масло, яйца и лимонова кора на, месят тестото добре, покрийте и поставете на топло място за 30 минути или докато удвои по размер.

2. Масло смесени със захар и лимонова кора, разделете белтъците от жълтъците. За да се смесват жълтъците до кремообразна маса от захар, комбинирайте със сирене на прах и пудинг. Добър Разбийте белтъците и внимателно се комбинират с общото тегло.



3. Пресни кайсии залейте с вряла вода, обелват и се разделят на половина, премахване на семена. Консервирани кайсии изхвърлят в решето и позволяват да се оттича.

4. Разточете тестото върху хартия за печене, разпределено равномерно по повърхността на масата на сирене, поставен върху нея кайсия половини и оставете тестото за 10-15 минути ", за да"

5. Печете тортата на 180 градуса за около 30-40 минути

Ще бъде интересно да знам рецепта за домашна баница със зеленчуци