7-популярните десерти, които се появяват по погрешка

click fraud protection

Оказва се, сладолед на клечка, апетитна торта, обичан от всички деца шоколад и каши, както и много други вкусни десерти не може да бъде най-малко, ако не и за нещастния грешката на готвене.

Интересни и невероятна история на възникването на известните десерти докаже за пореден път, че всички гений е проста, а не случайност. Редакционен сайт kolobok.ua събра за вас избор от интересни кулинарни грешки, които са довели до любимите деликатеси в света.

Ледена близалка

ramdisk_crop_178040972_q6qe

Историците не могат да се съберат в едно мнение, когато и където е изобретен първият сладолед, проследява историята на този десерт са във времената преди Христа. Въпреки това, за сладолед на клечка, известен повече.

Според легендата, се оказа така. Единадесет-годишно момче Epperson хареса имена на лимонада. Една вечер с чаша наполовина пълна напитка и лъжица в него, че е забравил на верандата на къщата си. На следващата сутрин, детето открива, че мразовита нощ питие се превръща в лед. Опитвайки се да размразявате лимонада и заместване стъклен под струя от топла вода, момчето бързо го взе лесно плодове лед държи лъжица, пръчка. Имаше една история през 1905 г., години по-късно, Epperson патентова откритието си, а по аналогия плодове лед започна да направим всичко известния сладолед - сладолед и Popsicle на клечка.

instagram viewer

Шарлот "вътре" или Tarte Tatin

ramdisk_crop_178040988_9p8bv5f

Много американци смятат, че рецептата за ябълков пай и своята, но има легенда, че той се появява във френския град Солон в края на 19-ти век.

Tatin сестри, собственост на хотела и са били на ремонт от любовници. След това е необходимо, за да се погрижат за много гости, имаше няколко, една от сестрите, пуснати на печката тиган с ябълки и захар за традиционен ябълков пай, а в суматохата забравих за него. Тя беше толкова разсеян, че ябълките със захарта започва да се изгори до дъното на тигана. Тогава находчиви стюардеса реши да прекъсне класическата рецепта и в близост тестото така изгорели ябълки и торта. В резултат на това тя влезе в ябълков пай с карамелизирани ябълки Tarte Tatin.

Торти и сладкиши от бутер тесто

ramdisk_crop_178041001_ie2y

Историята на възникването на този вид тест самолети. И излезе от забравяне на един ученик се готви Френски преди повече от 300 години. Младите хора наистина искат да се пече хляб за баща си, и месят тестото, установили, че масло слагам го забравя. След това на планината започва да се готви постепенно се добавя масло в готов тесто - мода и пречи на масло, и отново - разклащане тест слой и пречи на масло. Когато хлябът се пече, сладкиши от много необичайно - и изненадващо многопластов въздух.

Меренге торти или меренге

ramdisk_crop_178041020_knfct

Деликатни и просторни десерти разтопят в устата си. Пригответе ги себе си не е трудно - е достатъчно, за да привличам бялото със захар и изпрати във фурната. По същия начин и влезе в 17-ти век сладкар Гаспарини - известен готвач от швейцарския град Meiringen (оттук и името на десерта). Разбиване протеини Gasparani така отразяват тази на пухкав пяна те превърна в дебел и плътен материал. Кук ужасно разочарован, че ястие, което той варени, напълно разрушен, обаче, Гаспарини обичал да експериментира, така че реших да изпратя разбитите белтъци в пещта. Резултатът - мека меренге любим лечение на много хора днес.

Гайка-шоколад паста
Италиански хлебарите и сладкар, в продължение на много години, произведени популярния шоколад лешници, мляко и какао, когато той е претърпял неприятна история. След като капитанът влезе голяма цел - да направят голям брой лакомства за предстоящата почивка. След приключване на поръчката, готвачът отиде на почивка, а на сутринта установи, че всички бонбони шоколад... разтопи от топлината. Сладкар държи главата му, той дойде с една брилянтна идея - да се разтопи намазка маса в хлебчета и хляб - Направи шоколадова сандвичи. Тази история се проведе след края на Втората световна война, наречена капитанът Пиетро Фереро, шоколад фъстъчено масло първо се нарича "Superkremom" и след това - Nutella.

Sabayon

ramdisk_crop_178041084_zwsgal

Деликатен крем десерт, любим деликатес на италианците, също излезе иззад кулинарното грешката и желание за коригиране на ситуацията. Има няколко версии на създаване Sabayon, един от тях, той се появява през 16 век в един от манастирите на Пиемонт. Един от монасите я прати нещо като яйчен - ястие на базата на яйца и захар, но нещо се обърка, Разбийте яйцата се провалили, а след това на интелигентен монах решил да подобри ястие, добавяйки донесе навечерието вино. Оказа се, толкова лошо, че чудо оцелява десерт днес и се смята за един от най-добрите и най-популярните в света.

Киев торта

ramdisk_crop_178041102_f8nec

Ясни въздушни торти с крем с масло - необичайно деликатен и вкусна торта Киев - продължение на много години визитка е не само столицата на Украйна, но и в цялата страна. Той за първи път през 1956 г., поради недоглеждане... сладкарски фабрики работниците. Според легендата, подготвени за Бисквити белтъка сладкарите забравил да постави в хладилник една нощ. На следващия ден, техните колеги решиха да спаси положението и да се подготвят торти от факта, че има, да ги подправени със слой от крема масло. С течение на времето, климатична протеинови торти един започнаха да добавите ядки и карамел. Приятна и вкусна ли експеримент!

И ще бъде интересно да се знае, че как да се подготви умен торта - десерт, който е известен по целия свят

Категории

скорошен

Видео: Топ 30 полезен живот хакване на всеки ден!

Видео: Топ 30 полезен живот хакване на всеки ден!

Най-добър живот хакерство за максимална лекота ...

Как да се отървем от съдов окото върху кожата

Как да се отървем от съдов окото върху кожата

Съдовата система (или зъбно колело) неудобство ...

Instagram story viewer