До края на зимата те са много малко. Но тялото ни вече е изтощен от липса на витамини и минерали. Какво най-добрите 5 февруари храни помощта на запълване на дефицита им и укрепване на имунната система?
istockphoto.com
кисело зеле
Това е една от малкото консервирана храна, която запазва голяма част от витамин С. В допълнение, зеле много витамин А и Б. Обичайната зеле до края на зимата малко съдържа витамини, за разлика от кисели, която запазва своите полезни свойства в продължение на 6 месеца след получаване.
сушени плодове
Сушени кайсии, сини сливи, фурми, стафиди, смокини - полезните си свойства, познати на човечеството от дълго време. Те са били спасени от бери-бери моряци на дълги пътувания. Просто сушени плодове за дълго време да остане витамини и минерали. Това, което те са богати? Сухи кайсии съдържат много витамин В5, витамин А, С, PP. Съставът от стафиди можете да намерите витамин А, В1, В2, В5 и В6 и С. Период са богати на витамини А, Е. Освен това, "изсушаване" включва минерали като калций, калий, магнезий и фосфор.
месо
Месо от животни, запазва много полезни функции. Месо съдържа витамини от група В, витамин А, RR, SS Той също така разполага с необходимите минерали за тялото ни. Но яденето на месо е необходимо да се съобразят с мярката. Въпреки ползите от него, тя съдържа холестерол. Предпочитам диетични месо с по-малко мазнини: заек, пуйка, пиле.
istockphoto.com
риба
Рибата е богата на хранителни вещества. Той съдържа манган, цинк, селен, желязо, магнезий, фосфор, и витамини А, D, Е, F. Тя може да се яде като сладководна риба а и към морето. Но имайте предвид, че прясна вода не съдържа йод и флуор. Най-добре е да се яде риба с високо съдържаниеомега-3 и омега-6 - като камбала, сьомга, сьомга, херинга, пъстърва, сом, риба тон, скумрия, змиорка, сардина.
Каши
Полезна всички видове зърнени култури, така че е най-добре да ги редувате в диетата. Ориз каша съдържа много витамини влакна и В; просо каша е богат на протеини, мед, манган, цинк; елда каша в много витамини, желязо, калций, магнезий; в овесена каша съдържа витамини А и Е, В и минерали.
Вие също така ще се интересуват да знаят Ето защо много хора не се нуждаят от витамини и хранителни добавки: съвет от лекар.
