Berry орлови нокти: полезни свойства и рецепта

Зърната зреят по храстите не е в същото време, която ви позволява да я събере почти до края на месеца. Това синьо "кани" магазин и витамин В1, който позволява да се поддържа на уморени след пролетта на нервната система, се изисква витамин В2 за хемопоетични система и, разбира се, витамин С помага за поддържане на имунната система, спомага за усвояването на желязо, което е само по себе си орлови нокти.
Покритие плодове, поради наличието на естествен багрило - антоцианин, който има силен антиоксидантен ефект. Така че, и майка и баба ми орлови нокти ще бъде полезна за запазване на младостта и красотата!

Какво да готвя?

Орлови нокти могат да бъдат приготвени пайове и компоти, плодови напитки. Той се понася добре замразяване (трябва да го поръсете в един слой върху поднос и замръзване. Замразени плодове, огънати в опаковки за съхранение във фризера. От замразени орлови нокти, получена невероятни кнедли и сосове за палачинки и печива. Да, държа толкова трудно, но не преяждат! В противен случай той може да бъде в резултат на дразнене на стомаха.

Кнедли с орлови нокти

съставки: 2,5 чаши брашно, 150 мл вода, 1 яйце, 0.5 TSP сол, 2 чаши прясно орлови нокти, захар на вкус

Получаване: Брашното се пресява в купа, прави вдлъбнатина в средата на хълма, поръсва се в солта в него, счупи яйцето. Наливане малко вода, месят гладка еластична тесто. Може да се наложи малко повече вода. Покрийте тестото с кърпа или кърпа и го оставете да престои около 30 минути, като през това време ще има време да набъбне най-добрият глутен брашно прави тестото по-еластична.
По това време, се подготвят орлови нокти горски плодове. Измийте ги сгънете в гевгир и след това друг и място върху хартиена кърпа, така че да абсорбира излишната влага. Сгънете obsushennye плодове в купа и следващата да се сложи една купа със захар, които ще бъдат добавени към запълването директно в процеса на отливане, за да се избегне преждевременно освобождаване на сок.
Форма тесто ролка, тя се срязва на равни части. На всяко парче тесто, ролка на тортата, сложи малко в средата на горски плодове и поръсете захар отгоре и слепи кнедли.
Долните части кнедли във вряща подсолена вода, като се разбърква скимер не остана на дъното. Готвя над средните топлина, докато изкачване, и след това в продължение на 3-5 минути, докато енергично кипене с кнедли.
Премахване на кнедлите с решетъчна лъжица, сгънете в дълбока купа, добавете маслото, така че те не се държим заедно. Сервира се със заквасена сметана или физическо кисело мляко.

Ще бъде интересно да знаете, как да се готвя сладко от ягоди торта с извара крем