Днес, 27 август, е Денят на Сало. Това не е само национален продукт номер едно. Мазнините могат да лекуват черния дроб и да предпазват от вируси. Натуропатичната лекарка Елена Свитко разказа за тайните на салотерапията
Как да излекуваме панкреаса с мазнини
Сред възрастните хора често се чуват истории за това как са излекували панкреаса със себум. Просто го ядохме всеки ден. Елена Свитко казва, че наистина би могло да помогне.
„Свинската мас е мощен холеретичен агент. И всички продукти, които имат това свойство, са обичани от нашия панкреас ”,- обяснява експертът.
Разбира се, не е нужно да ядете мазнини в килограми. Достатъчно 30 g на ден. Най -добре е да ядете такова малко парче бекон с черен хляб сутрин, преди закуска. Ако нямате гастрит или язва, добавете хрян или горчица.
„Можете също да оваляте свинска мас в смес от канела, червен пипер и къри. Тези подправки са полезни и за панкреаса “- казва лекар -натуропат.
Свинската мас с чесън е чудесен естествен антибиотик / istockphoto.com
Естествен антибиотик
Едно от любимите украински ястия е сланината, усукана с чесън. Много хора обичат да го намазват като масло върху хляб. И някой просто добавя лъжица такъв пастет към борш. И върши чудесна работа за укрепване на тялото си.
„Факт е, че когато чесънът е смачкан, се отделя вещество като алицин. Има бактерицидни свойства. Освен това, той действа само върху вредни бактерии, за разлика от фармацевтичните антибиотици. А свинската мас омекотява парещия вкус на чесъна, не дразни толкова много чревните стени ”- казва Елена Свитко.
Свинската мас е най -здравословната закуска на пир
Яденето на свинска мас и кисело зеле на водка е много правилна традиция. Факт е, че мазнините забавят усвояването на алкохола. Следователно не рискувате да ударите лицето си в Оливие. В допълнение, мазнините подобряват изтичането на жлъчка и в резултат храносмилането, което предотвратява киселини. А киселите зеленчуци са източник на млечна киселина, която помага да се преработи всичко изядено от преумора и да се премахнат алкохолните токсини от тялото.
Парче бекон ще облекчи зъбобола
В миналото на бебета, които са имали назъбени зъби, е давано малко парче бекон, увито в тензух.
„И постъпиха правилно. Свинската мас е наистина способна да облекчи зъбобола ”,- казва Елена Свитко.
За да направите това, просто трябва да поставите тънка филия върху венеца близо до болния зъб. След 15-20 минути болката ще отшуми. Разбира се, това няма да реши проблема в световен мащаб, но ще спаси ситуацията за известно време. Ако сте осолили бекон, първо трябва да го измиете от солта.
Разклатете тялото
Елена Свитко уверява, че свинската мас има най -добрата структура за пържене. Освен това той, за разлика от слънчогледа, не отделя вредни вещества при нагряване. Разбира се, ястието, приготвено върху него, ще бъде мазно и висококалорично. Но натуропатът смята, че е просто необходимо тялото да организира такова разклащане.
"Тези, които непрекъснато ядат нискомаслена храна, често образуват камъни, полипи в жлъчния мехур, така че определено трябва да включите мазни храни в диетата си"- одобрява експертът.
Не изхвърляйте кожата от свинска мас!
Яжте кожата, като дъвчете старателно.
"Той съдържа много пектин, който е естествен сорбент, както и витамини"- обяснява Елена Свитко.
Също така ще ви бъде интересно да прочетете:
Правила за оцеляване: как да изберем свинска мас
Нека бие по -често с любов! ТОП 7 храни за здраво сърце
