Ягодите са едни от най-здравословните, но при грешни условия лесно могат да загубят всичките си хранителни вещества. Как да съхранявате плодовете на това растение?
Не мийте ягодите си предварително
Купихте ли ягоди и ги измихте веднага? Не се изненадвайте, ако на следващия ден се заплесне. Допълнителната влага в това растение създава условия за бързо разпадане. Затова препоръчваме измиване на ягоди непосредствено преди консумация.
istockphoto.com
Правилно съхранение
Свикнали сме да съхраняваме ягоди в хладилника, но не трябва да слагате плодове на горния рафт или да ги прибирате във фризера. Най-добре е да съхранявате плодовете на средния рафт.
Най-важното е да не премахвате листата и стъблата. Така ягодите се развалят много бързо. Освен това не съхранявайте ягоди в пластмасови съдове - в тях няма свеж въздух, така че растението бързо ще изгние.
Ако искате ягодите да продължат дълго време, препоръчваме да изберете голямо ястие или друг съд, в който можете да разнесете плодовете възможно най-далеч.
Ще ви е интересно да знаете:
- ягоди по време на бременност: възможно ли е или не?
- как да изберем ягоди;
- какво да готвя за деца от ягоди и ягоди.