Кисело зеле - много вкусни и здравословни ястия. Чрез комбинацията от лекарствени вещества в зеле, той помага да се справят с редица проблеми, чрез нормализиране на общото състояние на лицето.
Какви са ползите от кисело зеле?
1.Yavlyaetsya пробиотик
При готвене процес зеле ферментация се извършва (или ферментация), така че има много добри бактерии, подобряване на чревната микрофлора. По-специално, кисело зеле нужда да ядат хора, които са били лекувани с антибиотици.
2.Istochnik витамин С
Витамин С повишава имунитета и предпазва от увреждане на кръвоносните съдове и подмладява организма, има противоракови свойства.
3.Pomogaet в намаляването на теглото
Зелето спомага за ускоряване на метаболизма, което води до загуба на тегло. Освен това, блюдото има противовъзпалително действие и стимулира усвояването на мазнини.
рак 4.Predotvraschaet
Флавоноидите активират антиоксидантни ензими в организма, и izototsiant има мощен анти-раков ефект.
5.Predotvraschaet сърдечно заболяване
Зелето съдържа много фибри, които не само подобрява работата на храносмилателния тракт, но също така нормализира функцията на сърцето и мозъка. Оптични също намалява лошия холестерол, намалява риска от инсулт, атеросклероза и инфаркт.
кости 6.Ukreplyaet
Кисело зеле съдържа много полезни за костни минерали и витамини. Те ви помогне да защитите костите от остеопороза. А се съдържа в витамин K продукт укрепва костите.
Яжте кисело зеле се препоръчва за вечеря. Но това е само в пазарската зелето много малко полезни бактерии се дължи на факта, че тя преминава пастьоризация. По-добре е да се готви храна у дома си. Процесът не е твърде неприятен и бюджет!
Как да готвя кисело зеле?
Вие ще трябва:
- зеле - 2 средни главата на зеле;
- сол - 2 супени лъжици
Получаване:
Накълцайте зелето, сложи зеленчуците в купа, поръсва се със сол, разбърква се добре, малко притискане продукти.
Пълнежът зеле в буркан, без да се забравя да изкорени всяка от своя слой. топ продукт трябва да се открояват в сока. Остава да сложи зелето на топло място за около три дни за ферментация. Готово!
Поставете пръста нагоре и да се абонирате за канала
