Преди да се пристъпи към подготовка на ястия, ние внимателно прочетете списъка на съставките. В някои рецепти нормално писане, да речем, "Вземете една чаша брашно и една чаена лъжичка сол", а в други всичко изчисляват в грамове, че понякога дори и неудобно. Аз, подобно на много жени с голям кулинарен опит и експертиза, е почти всички вземат на окото. И за да помогне на начинаещите готвачи искат да дадат мамят лист, за да помогне изчисли теглото на определен продукт, без използването на уреда за измерване.
Тегло на продукти в лъжиците!
1 обем супена лъжица е 15 мл, чай - 5 мл. В една супена лъжица фасетиран стъкло 16 и 1 L 4 супени лъжици. и 2 супени лъжици
Измерването в чашите!
1 многостранен стъкло е 240 мл. Съответно, половината от стъкло - 120 мл, 1 / 4- и т.н. 60 мл
Важно е да се има предвид, че всички по-голямата част от разпоредбите в една и съща сума, се различават по тегло, и то е много усложни процеса на измерване. Поради това е необходимо да се използва специално създадени мерки на тегло продукти. Така че не може да се обърка с използването на съставки при приготвянето на любимите си ястия.
Например, стъкло брашно тежи 160 грама, докато леко уплътнени, а след това освободен и 200 г пресято брашно тегло в стъклото е 120-130 грама
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
съотношение на теглото и обема на продуктите
Аз ви предлагам малко мамят лист, от който ще научите какво е теглото на продукта, измерена чрез лъжици и чаши.
брашно
нужда Капацитет за запълване брашно с лъжица.
В 1-ви. - 160 г брашно, 1 супена лъжица - 10 г, в една чаена лъжичка - 3 години Подобен тегло на нишесте и какао.
суха мая
В една супена лъжица 10 г продукт.
сол
Груби в 1 супена лъжица. - 360 г, за фино смилане - 400 г, 1 чаена лъжичка без слайдове - 7d с gorochkoy - 10 г, в една супена лъжица с пързалка - '30
захар
В 1-ви. - 200 г, 1 супена лъжица с gorochkoy - 25 г, в една чаена лъжичка с пързалка - седемгр
мед
капацитет за пълнене Медът е необходимо с помощта на лъжица. В една чаена лъжичка - 12 г, в една супена лъжица - '35 в 1 супена лъжица. - 320 г мед.
мляко
В 1-ви. Двестаграма, 1 супена лъжица - 20 д, в една чаена лъжичка - пет грама
масло
В 1-ви. Двеста и четиресетграма плоча. масло и 1 супена лъжица - 15 д; в 1 супена лъжица. - 200 грама на разтягане. масло.
желатин
В една супена лъжица 10 г продукт, желатин продават в пакет от четиринайсетгр.
сода
В 1-ви. 200 г натриев хидроксид в 1 супена лъжица - 25 г, в една чаена лъжичка без gorochki - 17 г, gorochkoy - '12
оцет
В 1-ви. Двестаграма, 1 супена лъжица - 20 д, в една чаена лъжичка - пет грама
сушени плодове
В частици под формата на една статия. до 150 г
ядки
Една чаша:
- борови ядки - 140 г;
- фъстъци - 175 г;
- орехи - 165 г;
- бадеми - 160 г
В 1-ви. Стафиди 190грама и 170 грам на слънчоглед.
плодове
В стъклото:
- малина - 180 грама;
- касис - 155 г;
- Боровинка - 200 г;
- червена боровинка - 145 г;
стъкло
- Елда - 210 гр;
- Pshenko - 220 г;
- Ечемик - 230 г;
- маймуна - 200 г;
- дългозърнест ориз - 200 г;
- Кръгла - двеста и десет милиона грама
Тегло зеленчуци / плодове от среден размер:
- ябълка - 90 д;
- Праскова - 85 д;
- Pear / оранжево - 150 гр;
- Кайсиеви - 40 д;
- източване - 30 д;
- зеле - 2-3 кг;
- Репички - 20 грама;
- морков / лук - 75 д;
- краставица / картофи - 100 г;
- Патладжан - двестагр
Разбира се, абсолютно всеки се готви или домакиня значително ще улесни изготвянето на кулинарни умения определи необходимото тегло за храна, без да ръка тежести, но се използват само материали на ръка обекти. Събиране на съвети и трикове през годините, както и да ги рекорд в отделна тетрадка. Може би много хора ще кажат: "Това, което го прави, ако това е всичко, което може да се намери в Интернет?". Но много по-лесно ще бъде, ако не е нужно нищо да се търсят в глобалната мрежа, и ще трябва само да отворите бързо "магия" tetradochku и се готви вашата любима храна е вкусна! Лично аз имам този преносим компютър е много често помага!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/stakany-i-lozhki-vmesto-vesov.html
