Много обичам да слагам масата за гостите, особено когато идва някои големи празници като рожден ден или Нова година. Винаги внимателно проучване на менюто, разбира се, аз признавам обичаните предпочитания добрите и да се консултира с тях по отношение на всяко ястие. И понякога трябва да се мисли за това, че като интересна и вкусна кухня, за да угоди на всички присъстващи.
Наскоро разбрах прекрасна рецепта за месни рула. Това е просто нереално вкусен, и много лесно да се подготви ястие. Като цяло, италиански рецепта, така че трябва да се обърне повече внимание на пресни билки и сухи подправки. Но винаги е възможно да се отклони малко от рецептата и леко го промените по ваш вкус.
Това пикантен ролка може да готви всяка домакиня. След готвене, се нарязва на порции и се оказва много месо на масата. Перфектното ястие за предстоящите зимните празници - елегантни, вкусни и ароматни!
Готвене "Banquet" ролка
Вие ще трябва:
- Свинско - 1 кг;
- Чесън - 2 зъби;
- яйца - 2 броя;
- който и да е твърдо сирене - 200 грама;
- галета - 3 супени лъжици;
- лук - 1 бр;
- Изсушава бяло вино - 100 мл;
- доматен сок - 400 мл;
- черен пипер - 0.5 чаена лъжичка;
- Сухи магданоз - 0.5 чаена лъжичка;
- сол - 0.5 чаена лъжичка;
- Сухи босилек - 0.5 чаена лъжичка;
- суши риган - 0.5 чаена лъжичка.
Начин на приготвяне:
Аз трябва да кажа, че вместо сушени билки можете да използвате пресен. Вкусът е много по-богат и по-ароматно.
Чесънът chesnokodavkoy смачкване или наряза в малък ренде. Лукът, нарязан на половина пръстени.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
В купа, разбърква галета, чесън, сушени или пресни билки (ако пресни, след това фино котлет), сол и пипер. Също така, добавете настъргания кашкавал на ренде глоба, шофиране яйцето и разбъркайте всички съставки, това е добре.
Сега ние трябва да се вземат месото. В тази рецепта, тя съдържа свинско, говеждо месо, но също така е удобно перфектно. Изрежете парче по зърното, не dorezaya до край, че имате едно парче, а не две. Дебелината на месото трябва да бъде не повече от 1 см. Малко черен пипер и сол месо.
На парче месо леко лежаха плънка (всичко, което се смесват в отделна купа), тя разпространява равномерно по цялата повърхност. От единия ъгъл на нуждата му да напусне празно пространство от 2 см.
Остава да се търкаля на месото пълнени в един свитък. Имате много внимателно това, опитвайки се да запази пълнежът се "изцеди", той трябва да бъде вътре.
Сега вратовръзка руло със специален конец готвене. По принцип, всяка подходяща силна нишка без багрило. Можете да използвате, например, бял "Ирис".
Останахме с лък! Необходимо е да се постави в тавата, след това легна shovchik ролка. Пържола трябва да излее доматен сок и вино. Pan на върха на обвивка от фолио, и изпращане на руло изпечен във фурната на 180 градуса за около 2 часа! След време, отстранете фолиото и включете на грил фурна да се търкаля се запържва до златисто кафяво на върха. Ароматите са зашеметяващ!
Просто ей така, както и вкусни! По избор, може да използва всякакви други съставки пълнене. Ако не ви харесва толкова много подправки и билки, можете да, разбира се, за да ги премахнете. Вие може да готви рула и пиле, в този случай, времето за готвене се намалява наполовина ястия!
Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/bezumno-vkusnyj-myasnoj-rulet-banketnyj.html
