Аз не съм голям фен на различни сосове. Кисели краставички и домати обичат. Хайвер скуош, гъби също да приемат храна. Но Лечо... Но баба ми внимателно подготвя всяко лято. Да се каже, че ние не се яде, не смея. Хвърли? Това е неприемливо стъпка, особено като се има предвид колко усилия, инвестирани в него.
Дълго мислех да се използва "богатство". Реши да проведе кулинарен експеримент. И това се оказа много успешен!
Време за приготвяне - 40 минути.
Брой на порции - 1.
съставки
- пилешки бутчета - 2 бр;
- Лук - 1 бр;
- letcho - 300 мл;
- растително масло - 1 супена лъжица.
- подправки - на вкус.
метод за получаване
Що се отнася до състава на Лечо да речем, че тя се състои от домати, чушки, моркови и масло. Оцетът в тази Лечо не се използва, което е много важно. Но тя трябва да се съхранява само в хладилника.
1. С пилешко месо бедрото и премахване на дръвника. Направих размер ивица на пръста. След сезон с подправките (аз използвах само сол).
2. Shinkuem лук.
3. Bow пържени в масло с червен пипер (предпочитам тази подправка), кориандър и щипка сол. Фрай за около 5 минути на слаб огън.
4. Чрез златната лук добавете пилето. Запържва до почти варени пилешки - 10 минути.
5. Това време е дошло Лечо. Взех трета порция от 500 мл буркани.
6. Врят пиле измъчваше още 15-20 минути (не забравяйте, че оцет не е!)
Пиле, приготвена с Лечо, се оказва, отличен.
Сервирайте ястието с пресни подправки и сусам.
Когато съпругът ми се яде пиле забавно, аз го попитах: Не е ли нищо му напомня за едно ястие. Отговорът доволен - той не подозира, че тя е била използвана Лечо. Това доведе исках. Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!